Le Pollen est la Poudre d'or que les abeilles ont sur leurs pattes sous forme de petites pelotes multicolores.
Le pollen constitue, chez les végétaux supérieurs, l'élément fécondant mâle de la fleur : ce sont de minuscules grains de forme plus ou moins ovoïde de quelques dizaines de micromètres de diamètre, initialement contenus dans l’anthère à l'extrémité des étamines.
C’est la seule source de protéines pour l'abeille.
Il peut être utilisé par l’homme pour se soigner et se prémunir des infections notamment. Toutefois, pour pouvoir s’en servir au mieux et en tirer le maximum de bénéfices, il est utile de savoir comment bien utiliser le pollen d'abeilles et ses nombreuses vertus.
Le Pollen pour la santé
Le Pollen pour la santé
Ce produit est un véritable concentré :
- de vitamines (15 à 20 % de sa composition) et notamment de vitamines du groupe B ;
- de sels minéraux ;
- de glucides (35 %) ;
- de protéines (20 %).
Le pollen est connu pour ses vertus énergétiques, stimulantes et fortifiantes qui permettent d’améliorer les performances physiques (meilleure résistance à la fatigue) et intellectuelles (il est utile en période d’examen). Mais le pollen possède de nombreuses autres propriétés en tant qu’équilibrateur fonctionnel et détoxifiant général.
Parmi ses nombreuses vertus :
- Il renforce le système immunitaire et lutte contre les infections en général chez des personnes par ailleurs en bonne santé.
- Il aide à lutter contre le rhume des foins (en particulier le pollen de fléole des prés).
- Il régule la croissance et limite le vieillissement (notamment des phanères : ongles, cheveux et poils).
- Il réduit la fatigue oculaire.
- Il est intéressant en période de convalescence ou de surmenage (physique ou intellectuel).
- Il régule la nervosité, réduit le stress et lutte contre les états dépressifs en stimulant l’humeur.
- Il lutte contre les problèmes de constipation et les colites.
- Il favorise l’appétit chez les anorexiques et, si besoin, la reprise de poids chez les personnes amaigries (100 g de pollen équivalent à environ 7 œufs).
- Il influence favorablement l’hypertension artérielle.
- Il aide à lutter contre les troubles de la ménopause chez la femme (il diminue les bouffées de chaleur) et ceux de prostate chez l’homme (le pollen de fleur de seigle lutte contre les problèmes de fuites urinaires diurnes dues à une inflammation de la prostate).
- Il joue un rôle positif dans le cadre de certaines asthénies sexuelles.
- Il améliorerait la mémoire.
Toutefois, le pollen est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Néanmoins, les allergies sont provoquées par les allergènes volatiles donc le risque est très limité avec le pollen à consommer.
Par ailleurs, certains thérapeutes proposent de traiter les allergies avec une application locale de pollen.
L'abeille le récolte au cours du butinage et le ramène à la ruche sous forme de pelotes.
Ces pelotes sont transportées dans les corbeilles à pollen qui sont des dépressions situées sur la troisième paire de pattes.